Jag har hämtat ett paket från Bokus idag - alltid lika trevligt! Jag har velat ha kokboken Manna i långt över 1 år nu men jag har väntat lite på att den skulle sjunka i pris. Kokböcker är så himla dyra då de är "heta". Det här är en vacker kokbok med även tips om matens ursprung, hur det kommer sig att vi använder mer yta natur per person nu än nånsin tidigare trots vårt högeffektiva moderna jordbruk. Den är bra både för mig som är delvis påläst redan och även för den som vill ta första steget och börja ta till sig tips om hur man äter mer miljövänligt. "Du blir vad du äter. Men världen blir också vad du väljer att äta." Det finns en hel massa inspirerande recept och i slutet av boken alla bortglömda miljöfällor kring maten. Att använda färdigköpt grillolja nu under sommaren förbrukar mer regnskog än trädgårdsmöbler i teak! Detta på grund av att färdigprodukter innehåller palmolja som odlas i regnskogen i Indonesien. En annan miljöfälla som äntligen kommer upp mer i debatt är det virtuella vattnet.

Sidospår: Även CAMINOs nya nummer har tema vatten - det var ett mycket bra nummer, tidningen blir bara bättre för varje nummer.

Vi har gott om vatten i här i Sverige! Vi kan slösa, vi har obegränsat i kranen. Många är medvetna och sparar och tänker och det är i grunden helt rätt såklart. Vad vi använder dagligen och som vi ser fysiskt är kanske 200 liter per person: en dusch, en tvättmaskin, disk och matlagning och 2 liter att dricka. Vad vi egentligen kommer upp i när vi lever i vår importvälfärd är minst 40 000 liter vatten per person och dag! Mat, kläder, papper och avfallshantering kräver mycket "osynligt vatten". Med det i åtanke blir vattensparandet hemma, några liter hit och dit, nästan som en skymf för de fattiga länder vi utnyttjar för att få våra billiga varor.

Sug på den karamellen och tänk på brandrisken som fortfarande är stor - just nu har vi inte så gott om vatten i markerna här hemma! Annars ha en fortsatt trevlig helg och sola säkert.

Kram!

 

mica

7 juni 2008 14:37

Wow, tusen tack för all information, jag uppskattar det. Bra gjort! Keep it up!

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Jag har en liten sida där jag visar upp mitt handarbete och deltar i en cyber-syjunta. Den som är road av det är välkommen in dit: http://sondagspyssel.blogspot.com         ...

Det funkar inte att blogga för mig just nu... Jag vill gärna fortsätta egentligen, för de få läsare jag har, släkt och vänner som kollar in vad vi gör. Men heltidsjobb och livet med Iris vill annorlunda. Lilla blomman har inte så stort sömnbehov, hon...

En bild på en toppen kofta som jag stickat till Iris:    Mönstret är Drops och man stickar i dubbelt garn så det är snabbstickat på nr 4 + 4,5. Fick slut på rosa garn - därav den lila halsringningen - men det blev faktiskt väldigt fint att ha de...

Det var runt midsommar som vi bestämde oss för att få till vårt bröllop nu i sommar. Vi har varit förlovade i snart 4 år och vi har börjat planera och sedan lagt det på is ett par gånger under den tiden. Med Iris till världen och massor av annat som ...

Vårt bröllop var enkelt och spontant och med ett litet litet gäng familj och fåtal vänner närvarande. Vad vi däremot fick i present var en riktig bröllopsfotografering. En vän till Olof har det som bisyssla och gav oss i present att fotografera all...