Hihi.. idag har jag lagat något som jag garanterat inte trodde att jag nånsin skulle laga nämligen Bohusländsk fiskpudding! Jag visste inte ens att det fanns innan idag. Historien tar sin början vid ganska mycket risgrynsgröt. Jag hittade en stor påse risgryn i skafferiet och kokade många portioner gröt. Den blev mindre bra, den enda jag känner som kokar riktigt god risgrynsgröt är min pappa!

Jag hatar att slänga mat och tack vare Tasteline.com kunde jag finna ett recept som innehöll risgröt och som inte var en efterrätt! Min pudding står i ugnen nu så jag vet ännu inte hur det smakar så betyg kommer senare, det är tur att Olof äter allt jag serverar =).

Man blandar gröten med kokt fisk (sej i mitt fall) och ägg och muskotnöt och sätter i ugnen. Till ska serveras pepparrot (som jag hoppas Olof köper på väg hem), kokt potatis och smörklick samt råriven morot. Det känns väldigt svenskt och väldigt husmanskost....

Ha nu en trevlig kväll! Kram!

Update: Det var inte så dumt alls faktiskt. Det smakade varken för mycket fisk eller för mycket gröt. Pepparrot var fint till men även citron hade passat bra till, det saknade vi!

Jag avgudar Kate Winslet och hon gör mig verkligen inte besviken i den här filmen heller! Hon spelar en ung mamma som är besviken på sitt äktenskap till äldre man och känner sig otroligt instängd i rollen som hemmafru där hon inte får intellektuell stimulans. Hon går till en lekpark för att fördriva tiden och där träffar hon en hemmapappa spelad av Patrick Wilson (snygg som attan och hittills okänd för mig då jag har missat Phantom of the opera och Hard candy) som läst juridik men inte klarat sluttentan. Hans framgångsrika fru spelas av duktiga Jennifer Connelly. Med i historien finns också en blottare/pedofil och hans mamma och en före detta polis numera medborgargardist. Teman är föräldraskap, besatthet, lycka och ensamhet. Alla kämpar på olika sätt för att hitta sin plats i samhället och komma tillrätta med sig själva och sina misslyckanden. Familjerna bor i samma lilla amerikanska samhälle med fördomar, skvaller och perfekta ytor. Det är en fängslande film, ganska lång men det glömmer man, och historien fylls på med hjälp av en berättarröst vilket är ett grepp som passar bra här. Det är underbart att få se så mänskliga karaktärer på film och regissören balanserar de olika historierna och hoppen mellan dem på ett mycket njutbart sätt. Kom ihåg denna film nästa gång du ska hyra!

Update: Jag ber om ursäkt! Den är inte släppt på dvd ännu, kommer i slutet av juni som jag förstått det, my bad!