Direktlänk till inlägg 3 maj 2007
Hihi.. idag har jag lagat något som jag garanterat inte trodde att jag nånsin skulle laga nämligen Bohusländsk fiskpudding! Jag visste inte ens att det fanns innan idag. Historien tar sin början vid ganska mycket risgrynsgröt. Jag hittade en stor påse risgryn i skafferiet och kokade många portioner gröt. Den blev mindre bra, den enda jag känner som kokar riktigt god risgrynsgröt är min pappa!
Jag hatar att slänga mat och tack vare Tasteline.com kunde jag finna ett recept som innehöll risgröt och som inte var en efterrätt! Min pudding står i ugnen nu så jag vet ännu inte hur det smakar så betyg kommer senare, det är tur att Olof äter allt jag serverar =).
Man blandar gröten med kokt fisk (sej i mitt fall) och ägg och muskotnöt och sätter i ugnen. Till ska serveras pepparrot (som jag hoppas Olof köper på väg hem), kokt potatis och smörklick samt råriven morot. Det känns väldigt svenskt och väldigt husmanskost....
Ha nu en trevlig kväll! Kram!
Update: Det var inte så dumt alls faktiskt. Det smakade varken för mycket fisk eller för mycket gröt. Pepparrot var fint till men även citron hade passat bra till, det saknade vi!
Jag har en liten sida där jag visar upp mitt handarbete och deltar i en cyber-syjunta. Den som är road av det är välkommen in dit: http://sondagspyssel.blogspot.com ...
Det funkar inte att blogga för mig just nu... Jag vill gärna fortsätta egentligen, för de få läsare jag har, släkt och vänner som kollar in vad vi gör. Men heltidsjobb och livet med Iris vill annorlunda. Lilla blomman har inte så stort sömnbehov, hon...
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 |
3 | 4 | 5 |
6 |
||||
7 | 8 | 9 | 10 |
11 |
12 | 13 |
|||
14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | |||
21 |
22 | 23 |
24 | 25 |
26 |
27 | |||
28 | 29 |
30 |
31 |
||||||
|