Idag blev det minsann andra bullar i köket - eller inte bullar då men åtminstone fylld aubergine, med klyftpotatis och avokado/yogurt sås och en sallad på babyspenat och gul paprika. Fyllningen var sojafärs, gul och vit lök, tomat, russin och kanel ihopkokat - toppat med ost och gratinerat såklart. Det var gott gott!

Tänk att man kan ha så olika lust och energi för köksgöra. Tur att jag får till det ibland så att vi inte bara äter onyttigt, igår tog Olof nämligen med sig pizza på väg hem från gymmet...

Ikväll har jag tagit det lungt och på nytt läst igenom en jättebra artikelserie som DN har publicerat förra och denna veckan. (Jag läser ju DN på morgonen och då är jag inte helt vaken kan jag avslöja.) Nu är det är en del kvar av sex. De fem ligger också på nättidningen! Författaren är den lysande Maciek Zaremba och artikelserien heter "I väntan på Sverige".

Ämnet är integration och det är skrämmande läsning om hur det går till när man som nyanländ till Sverige möts av socialen och undermåliga språkkurser. Hur repektlöst vi behandlar välutbildade människor som skulle vara en stor resurs för Sverige om de kom i arbete så fort som möjligt. Hur Svenska för invandrare (SFI) fungerar har jag redan en inblick i som jag hört av några som gått dem men att det är så illa visste jag inte. Rekommenderad läsning!

Länk till första delen, de övriga hittar ni att klicka vidare till på den sidan.

http://www.dn.se/kultur-noje/debatt-essa/svensk-var-god-droj-1.810524